Russian Women Magazine
Russian women logo
banner
НА ГЛАВНУЮ НОВЫЕ СТАТЬИ ВСЕ СТАТЬИ НА ЭТУ ТЕМУ КАРТА САЙТА КОНТАКТЫ

В ГОСТИ К АМЕРИКАНСКИМ ФЕРМЕРАМ

Оксана Лесли

picking blueberriws

Если вы уже живете в Штатах, и у вас есть дети, с которыми нужно проводить время, совмещая приятное с полезным, советую иногда выбираться  к местным фермерам.

Некоторые растеневодческие фермы - PRODUCE FARMS -  не только продают фрукты и овощи, но и позволяют их собирать.  Зависит от того, где вы живете.

Я пятнадцать лет прожила в Америке, и совершенно случайно об этих фермах узнала.  Но, как говорится, лучше поздно, чем никогда.

В поисковых сетях пишите «fruit picking» или «vegetable picking».  И свое место жительства.  Может, придется ехать на растеневодческую ферму полчаса-час.

У многих есть своя вабсайт, можно поставить им лайк на Фейсбуке, и подписаться на электронную рассылку – когда у них сезон клубники, когда огурцов и помидоров, и так далее.  Некоторые фермы выращивают только виноград, некоторые – только цитрусовые или бахчевые культуры, но если знать, куда и когда ехать, то можно прекрасно провести время и съэкономить деньги. Во всяком случае, ваши овощи, ягоды, фрукты обойдутся вам дешевле, чем магазинные. А дети увидят, что и как растет в природе.  И поработают на славу, собирая «свой»урожай.

blueberries and strawberries

Мы открыли для себя в Алабаме ферму OAK HILL PRODUCE FARM.  При ферме не было никакого здания - магазина, просто лотки с фруктами и овощами под навесом.  Нам вручили пластмассовые ведерки, объяснили, где на территории фермы растет клубника и сколько стоит полную корзиночку набрать.  Мы от жадности собрали три корзинки,  нашу клубнику и голубику  вывалили  в полиэтиленовые пакеты.  А пока до дома доехали, часть  ягод помялась.  Пришлось засучить рукава и перебрать в один вечер несколько килограмм ягод.  Я впервые занималась этим в Америке: мыла так много клубники и сортировала.   В течение первых двух дней после сбора ягод пекла пироги и даже сварила варенье, чтобы наши деньги и труд не пропали.  Поэтому, если у вас нет времени на пироги и варенья, не набирайте много.  А мы как с голодного Севера набросились на поле  и остановиться не могли.  Впервые увидели как растет голубика, например. 

А вот  для сбора овощей дают огромное ведро и за двенадцать баксов можно набрать кабачков, огурцов, баклажан, фасоли...  Что душе угодно.

Лучше иметь с собой наличные или чековую книжку.  Далеко не все фермеры принимают кредитные карточки.  Возьмите шляпу и крем от загара, обувь лучше закрытую, - кроссовки, а не кроксы и не сланцы, чтобы вас ненароком не покусали мураши и не набилась между пальцев грязь-пыль.  Возьмите с собой воду, влажные салфетки, потому что руки после сбора будут грязными, детские мордочки – тем более.  Туалетные на таких фермах – портативные кабинки, поэтому не рассчитывайте, что кто-то приготовил вам и вашим детям там туалетную бумагу.  Вроде элементарные советы, но иногда мы попадаемся на самых простых непродуманных вещах, когда куда-то собираемся.

blueberry pie

Разумеется, у каждой фермы свой сезон и расценки, но радость, которую вы и ваша семья испытает на природе – везде будет одинаково насыщенной.

Прочитать об авторе

Добро пожаловать в Америку: полный справочник для иммигрантов

Книга «Добро пожаловать в Америку» - это обширное и глубокое руководство… Подробное, но в то же время практичное, которому легко следовать, - абсолютно необходимое всякому, кто осмелился осваивать новую культуру, законодательную систему и образ жизни. Настоящая энциклопедия для иммигрантов - на русском языке с постраничным переводом на английский.

Читать подробнее

 

НА ГЛАВНУЮ НОВЫЕ СТАТЬИ ВСЕ СТАТЬИ НА ЭТУ ТЕМУ КАРТА САЙТА КОНТАКТЫ

За содержание рекламы редакция ответственности не несёт. Рукописи не возвращаются и не реценцируются. Мнения редакции и авторов могут не совпадать. Использование материалов только с разрешения редакции.

Copyright © 2001-2010 RussianWomenMagazine.com All Rights Reserved.